前回、前々回に引き続き、しずおかLED菜園で栽培されているエディブルフラワーの紹介です。 今回はキンギョソウです。 エディブルフラワーのなかでは、やや大きめで華やかさのあるお花です。金魚のようなかわいい形が特徴です。 キンギョソウという花 キンギ…

前回に引き続き、しずおかLED菜園で栽培されている、エディブルフラワーをご紹介します。 今回の花はビオラです。 色の種類も多く、可愛い見た目で一番人気のエディブルフラワーです! ビオラという花 ビオラを食べる ビオラという花 スミレ科の多年草で、原…

エディブルフラワーには沢山の種類があります。 今回はしずおかLED菜園で作られている、ナデシコにスポットを当ててみます。 ナデシコという花 ナデシコを食べる ナデシコという花 ナデシコとは、ナデシコ科ダイアンサス属の植物の総称を指します。 日本では…

いま話題の食べられるお花・エディブルフラワー。華やかさ・使いやすさ・栄養価など魅力がいっぱいのエディブルフラワーについて、ご説明します。 エディブルフラワーとは エディブルフラワーの歴史 花の種類 花の味 使用方法・食べ方 栄養価 将来性 エディ…